Mì Udon là một trong những món ăn ngon và an toàn cho trẻ em. Hướng dẫn cách nấu mì Udon cho bé sẽ giúp bạn biết cách chọn nguyên liệu, cách nấu và cách pha chế để tạo ra món ăn ngon và an toàn cho trẻ em. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu mì Udon cho bé một cách chi tiết và dễ hiểu.
Cách nấu mì udon cho bé cùng thịt heo xay
Nguyên liệu chuẩn bị
- Mì udon: 200g
- Nước: 2 lít
- Cải thìa: 1 nắm nhỏ
- Cà rốt: 1/4 củ nhỏ
- Thịt heo xay: 100g
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Rau xà lách (tùy chọn)
Cách thực hiện
- Cho nước vào nồi, đun sôi.
- Cho mì udon vào nồi, đảo đều để mì udon không bị dính vào nhau.
- Nấu mì udon trong khoảng 8-10 phút đến khi mì udon mềm.
- Vớt mì udon ra khỏi nước, để ráo nước.
- Cắt cải thìa và cà rốt thành những lát mỏng.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho thịt heo xay vào chảo để chiên đều.
- Thêm cải thìa, cà rốt, muối vào chảo, xào thêm trong vài phút.
- Cho mì udon vào chảo, trộn đều với thịt và rau.
- Thêm rau xà lách vào chảo (tùy chọn).
- Tắt bếp và dọn mì udon ra đĩa, cho bé ăn nóng.
Cách nấu mì udon cho bé cùng thịt heo xay
Cách nấu mì udon cho bé: Mì udon phô mai
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Mì udon: 100g
- Sữa tươi không đường: 1/2 cup
- Phô mai cheddar: 20g
- Bột ngô: 1/2 muỗng cà phê
- Hạt nêm cho bé
Cách thực hiện:
- Cho nước vào nồi, đun sôi.
- Cho mì udon vào nồi, đảo đều để mì udon không bị dính vào nhau.
- Nấu mì udon trong khoảng 8-10 phút đến khi mì udon mềm.
- Vớt mì udon ra khỏi nước, để ráo nước.
- Trộn bột ngô với sữa tươi không đường và hạt nêm cho bé.
- Cho hỗn hợp sữa tươi vào nồi, đun lên trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi sữa sệt.
- Thêm phô mai cheddar vào nồi, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy hết.
- Cho mì udon vào nồi, trộn đều với phô mai.
- Tắt bếp và dọn mì udon ra đĩa, cho bé ăn nóng.
Cách nấu mì udon cho bé: Súp rau củ
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Mì udon: 50g
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Bắp cải: 1/4 bắp cải nhỏ
- Nấm đông cô: 50g
- Củ cải đỏ: 1/4 củ nhỏ
- Hạt nêm cho bé
- Nước lọc: 500ml
Cách thực hiện:
- Rửa sạch tất cả các loại rau củ và nấm, cắt nhỏ.
- Cho nước vào nồi, đun sôi.
- Cho cà rốt, bắp cải, nấm và củ cải đỏ vào nồi, đun sôi trong vòng 10 phút.
- Cho mì udon vào nồi, đun sôi thêm 2-3 phút cho đến khi mì udon mềm.
- Nêm hạt nêm cho bé vào súp theo khẩu vị.
- Tắt bếp và dọn súp ra đĩa, cho bé ăn nóng.
mì udon cho bé: Súp rau củ
Cách nấu mì udon thịt bò sốt cà chua
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Mì udon: 150g
- Thịt bò xay: 100g
- Cà chua: 2 trái
- Hành tím: 1 củ nhỏ
- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Nước tương: 2 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Muối, đường, tiêu, ớt bột: vừa đủ
Cách thực hiện:
- Cho nước vào nồi, đun sôi và cho mì udon vào nồi, đun sôi khoảng 8 phút cho đến khi mì udon mềm.
- Sau khi luộc mì xong, trút mì vào rổ để ráo nước.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng.
- Cho hành tím vào chảo, đảo đều khoảng 1 phút cho hành thơm.
- Tiếp đó, cho thịt bò vào chảo, đảo đều cho thịt chín đều.
- Cho cà chua vào chảo, đảo đều trong 2 phút.
- Tiếp tục cho nước tương, tỏi băm và các gia vị như muối, đường, tiêu, ớt bột vào chảo, khuấy đều.
- Cho mì udon vào chảo, khuấy đều với sốt cà chua khoảng 1-2 phút để mì udon thấm đều sốt.
- Tắt bếp và dọn mì udon ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng.
Cách nấu mì udon thịt bò sốt cà chua
Kết luận, nấu mì Udon cho bé là món ăn ngon và an toàn cho trẻ em. Bạn có thể dễ dàng tự chuẩn bị món ăn này bằng cách sử dụng các nguyên liệu từ thực phẩm tươi sống và các gia vị hợp lý. Hãy luôn lưu ý rằng việc chọn lựa nguyên liệu và cách nấu ăn cũng rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe của bé.
